wine - Ristorante Ana e Bruno

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My selection of more than 500 wines is the result of a passionate and meticulous search for the best Italian wines. I evaluate their quality by judging how they interact with the food. My favourite wines are not soloists but specimen whose compliance with the food impresses me the most.

You will enjoy the refined manner in which our sommelier recommends the wines, as much as their harmony with the food - and with the atmosphere at the table.

He tends to an impressive selection and which promises more than just the pleasure of reading.

The following small selection of wines will give you a first impression of Ana e Bruno's long wine list.

For the grand finale of the evening, the Ana e Bruno team offers a wide selection of excellent grappas, fruit schnapps and digestifs for connoisseurs.

Wine from our selection:
Spumanti
Franciacorta Cuvée Storica Guido Berlucchi, Lombardei, D.O.C.
Cuvée Imperiale Max Rosé Guido Berlucchi, Lombardei, D.O.C.
Cellarius Brut ’05 Guido Berlucchi, Lombardei, D.O.C.
Cellarius Rosé ’04 Guido Berlucchi, Lombardei, D.O.C.
Cuvée Imperiale Vintage ’02 Guido Berlucchi, Lombardei, D.O.C.
Vini Bianchi
Soave Cl. ’08 Gini, Venetien, D.O.C.
Soave Cl. La Froscà ’06 Gini, Venetien, I.G.T.
Bianco di Custoza Sanpietro ’07 Vigne di San Pietro, Venetien, D.O.C.
Lugana Vigne Alte ’06 Flli. Zeni, Venetien, D.O.C.
Vernaccia di San Gimignano ’08 Teruzzi & Puthod, Toskana, D.O.C.G.
Roero Arneis Cristina Ascheri ’08 Ascheri, Piemont, D.O.C.
Gavi Cà Adua ’08 Fontanassa, Piemont, D.O.C.G.
Gavi del C. di Gavi Monterotondo ’05 Villa Sparina, Piemont, D.O.C.G.
Colli Tortonesi Bianco Martin ’04 Franco M. Martinetti, Piemont, D.O.C.
A. A. Moscato Giallo C. Turmhof ’08 Tiefenbrunner, Südtirol, D.O.C.
Müller Thurgau ’08 Tiefenbrunner, Südtirol, D.O.C.
Feldmarschall ’05 Tiefenbrunner, Südtirol, D.O.C.
A.A. Riesling Montiggl ’06 San Michele Appiano, Südtirol, D.O.C.
F. I. Riesling Renano Prin Freet ’06 Vie di Romans, Friaul, D.O.C.
A.A. Gewürztraminer St. Valentin ’07 San Michele Appiano, Südtirol, D.O.C.
A.A. Gewürztraminer ’07 Cantina Terlano, Südtirol, D.O.C.
Collio Tocai Friulano ’05 Schiopetto, Friaul, D.O.C.
F. I. Rive Alte Tocai Friulano ’06 Ronco del Gelso, Friaul, D.O.C.
Carso Malvasia Edi Kante, Friaul, D.O.C.
F. I. Malvasia I. Dis Cumieris ’07 Vie di Romans, Friaul, I.G.T.
COF Ribolla Gialla ’07 Az. Agr, Poggibello, Friaul, D.O.C.
A.A. Pinot Grigio ’07 San Michele Appiano, Südtirol, D.O.C.
F. I. Rive Alte Pinot Grigio S. L. R. ’06 Ronco del Gelso, Friaul, D.O.C.
F. I. Pinot Grigio Dessimis ’07 Vie di Romans, Friaul, I.G.T.
F. I. Pinot Bianco ’07 Ronco del Gelso, Friaul, D.O.C.
A.A. T. Pinot Bianco Vorberg Ris. ’06 Cantina Terlano, Südtirol, D.O.C.
Carso Vitovska ’02 Edi Kante, Friaul, D.O.C.
A.A. Chardonnay ’07 Cantina Terlano, Südtirol, D.O.C.
F. I. Rive Alte Chardonnay ’07 Ronco del Gelso, Friaul, D.O.C.
A.A. Chardonnay St. Valentin ’07 San Michele Appiano, Südtirol, D.O.C.
F. I. Chardonnay Vie di Romans ’07 Vie di Romans, Friaul, I.G.T.
Were Dreams ’05 Vinnaioli Jermann, Friaul, I.G.T.
TdF Chardonnay ’02 Ca´ del Bosco, Lombardei, D.O.C.
Langhe Chardonnay L´Angelica ’06 Rocche d. Manzoni, Piemont, D.O.C.
A.A. Terlano Sauvignon Winkl ’07 Cantina Terlano, Südtirol, D.O.C.
A. A. Sauvignon Kirchleiten ’08 Tiefenbrunner, Südtirol, D.O.C.
F. I. Rive Alte Sauvignon ’07 Ronco del Gelso, Friaul, D.O.C.
F. I. Rive Alte Sauvignon Vieris ’06 Vie di Romans, Friaul, I.G.T.
A.A. Sauvignon St. Valentin ’06 San Michele Appiano, Südtirol, D.O.C.
Langhe Alteni di Brassica ’04 Gaja, Piemont, D.O.C.
A.A. Terlano Cl. ’07 Cantina Terlano, Südtirol, D.O.C.
Monferrato Bianco Montey ’05 Villa Sparina, Piemont, D.O.C.G.
A. A. Cuvée Anna C. Turmhof ’08 Tiefenbrunner, Südtirol, D.O.C.
F. I. Bianco Latimis ’07 Ronco del Gelso, Friaul, D.O.C.
Blanc des Rosis ’05 Schiopetto, Friaul, I.G.T.
Vinnae ’07 Vinnaioli Jermann, Friaul, I.G.T.
F. I. Bianco Flors di Uis ’07 Vie di Romans, FriaulI.G.T.
Mario Schiopetto Bianco ’05 Schiopetto, Friaul, I.G.T.
A.A. Terlano Nova Domus ’06 Cantina Terlano, Südtirol, D.O.C.
Cervaro della Sala ’07 C. d. Sala - Antinori, Umbrien, I.G.T.
Vini rossi
Valtellina Sup. Grumello ’03 Nino Negri, Lombardei, D.O.C.G.
Valtellina Sup. Sassella Le Tense ’04 Nino Negri, Lombardei, D.O.C.G.
Valtellina Sup. Inferno Mazer ’04 Nino Negri, Lomdardei, D.O.C.
Valtellina Sfursat Ca´ Rizzieri ’98 Aldo Rainoldi, Lombardei, D.O.C.
Valtellina Sfursat 5 Stelle ’04 Nino Negri, Lombardei, D.O.C.
Dolcetto di Ovada Maioli ’04 Villa Sparina, Piemont, D.O.C.
Barolo Sorano ’03 Ascheri, Piemont, D.O.C.
Barolo Marcenasco ’03 Renato Ratti, Piemont, D.O.C.G.
Barbaresco ’02 P. d. Barbaresco, Piemont, D.O.C.G.
Barbaresco ’03 Gaja, Piemont, D.O.C.G.
A. A. Schiava Grigia C. Turmhof ’05 Tiefenbrunner, Südtirol, D.O.C.
A.A. Lagrein ’05 Peter Zemmer, Südtirol, D.O.C.
A. A. Pinot Nero Montigl Ris. ’06 Cantina Terlano, Südtirol, D.O.C.
A.A. Cabernet ’05 San Michele Appiano, Südtirol, D.O.C.
Teroldego Rotaliano ’04 Foradori, Trentino, D.O.C.
Granato ’03 Foradori, Trentino, D.O.C.
A.A. Cabernet St. Valentin ’03 San Michele Appiano, Südtirol, D.O.C.
Friuli Isonzo Refosco Pucino ’06 Eugenio Collavini, Friaul, D.O.C.
Friuli Isonzo Cabernet Franc ’06 Ronco del Gelso, Friaul, D.O.C.
Valpolicella Ripasso Le Poiane ’04 Bolla, Venetien, I.G.T.
Amarone Costasera ’04 Masi, Venetien, D.O.C.
Amarone Monte Lodoletta ’99 Romano Dal Forno, Venetien, D.O.C.
Amarone della Valpolicella ’98 Quintarelli, Venetien, D.O.C.
Alzero Cabernet Franc ’94 Quintarelli, Venetien, D.O.C.
Cabernet Sauvignon Bonzarone ’97 Bonzara, Emilia Romagna, D.O.C.
Chianti Classico’06 Castello Banfi, Toskana, D.O.C.G:
Morellino di Scansano Losha ’06 Poliziano, Toskana, D.O.C.
Promis ’04 Ca´ Marcanda/Gaja, Toskana, I.G.T.
Tignanello '06 Marchesi Antinori, Toskana, D.O.C.
Nobile di Montepulciano Asinone ’05 Poliziano, Toskana, D.O.C.
Brunello di Montalcino T. Nuova ’98 Casanova di Neri, Toskana, D.O.C.G.
Vigna L ´Apparita ’90 Castello di Ama, Toskana, D.O.C.G.
Redigaffi ’04 Tua Rita, Toskana, I.G.T.
Masseto ’04 Tenuta Ornellaia, Toskana, I.G.T.
Crovello ’00 Poggio Bertaio, Toskana, I.G.T.
Guado al Tasso ’04 Antinori, Toskana, D.O.C.
Bolgheri Sassicaia ’99 Tenuta San Guido, Toskana, D.O.C.
Ornellaia ’96 Tenuta Ornellaia, Toskana, D.O.C.
Solaia ’04 Marchesi Antinori, Toskana, I.G.T.
Campoleone ’00 Lamborghini, Umbrien, I.G.T.
Montiano ’05 Falesco, Latium, I.G.T.
Radicosa ’03 Coppadoro, Apulien I.G.T.
Archidamo, Primitivo ’05 Pervini, Apulien, I.G.T.
Taurasi Selve di Luoti ’04 Feudi s. Gregorio, Kampanien, D.O.C.G.
Terre Brune ’04 Santadi, Sardinien, D.O.C.
Turriga ’03 Antonio Argiolas, Sardinien, I.G.T.
Don Antonio ’04 Morgante, Sizilien, I.G.T.
Vini da Dessert
Moscato d´Asti ’06 Ascheri, Piemont, D.O.C.G.
Due Cuori Passito ’99 Vigne di San Pietro, Venetien, I.G.T	0,50 l
COF Verduzzo Friulano ’04 Valentino Butussi, Friaul, D.O.C.	0,50 l
Recioto di Soave Col Foscarin ’06 Gini, Venetien, I.G.T.	0,375 l
A.A. Rosenkönig Moscato Rosa ’05 Tiefenbrunner, Südtirol, I.G.T.

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